Situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid. Este municipio está integrado en la Denominación de origen Rueda, la primera D.O. de vinos blancos de España, y es reconocido por su larga historia vitivinícola. Los abuelos y bisabuelos de nuestra familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban, en lo profundo de las antiguas bodegas subterráneas, los tradicionales e históricos vinos de la antigua “Tierra de Medina”, famosos en los años de apogeo de las Ferias de Medina del Campo.

La inauguración de las nuevas instalaciones supuso un cambio en la elaboración de los tradicionales vinos de la zona y una apuesta por los blancos modernos obtenidos con las técnicas más novedosas, pero sin olvidar lo fundamental: la mejor selección de la uva que obtenemos de nuestros propios viñedos.

Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana. En los Pagos El Sotillo, El Poleo y El Millón. Son tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas lo que favorece una buena aireación y drenaje. 

Los viñedos están a 700 y 800 metros sobre el nivel del mar. Sus tierras, bañadas por el río Duero, son las llanas pero altas, soportan inviernos muy fríos y largos, primaveras cortas y veranos calurosos y secos. La diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva.

Las principales variedades son: Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura.